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鞍山生物凈化廠房-康匯凈化質量保障-生物凈化廠房施工
山東康匯凈化工程有限公司
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在食品生產的包裝車間，需要達到一定的潔凈要求，這樣一來，食品的生產車間就要做成凈化車間了，那么食品凈化車間具體有哪些要求呢?需要滿足什么樣的標準才是合適的呢?蘭橋凈化工程為大家詳細介紹一下：
食品凈化車間的具體要求：
1、廠區環境
廠區不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場所;道路、停車場等輔助設施不會污染食品加工區;廢水廢物處理車間內外排水不會對食品加工區造成污染等。
2、廠房建筑及結構
廠房面積適合生產要求;車間設立有效的隔離，防止生物、化學和物理交叉污染，地板、墻面、照明、排煙等要符合衛生安全要求等。食品廠車間凈化要求生產車間必須按照生產工藝和衛生、質量要求，劃分潔凈級別，并應按生產工藝流程及所要求的衛生級別進行合理布局，同一車間和鄰近車問進行的各項生產操作不得相互妨礙。其設計要求大程度地防止食品、食品接觸面和食品包裝受到污染。
3、各種設施衛生及控制
食品廠車間凈化加工區，工器具和設備，供水管道，洗手、廁所等衛生設施，垃圾處理等都要求清潔，不對食品造成污染。
1、空調的設計、安裝和運行要滿足不同的目的，所以需要進行系統的嚴格測試、控制和驗證。
2、車間中空氣的流向必須是從關鍵區(更清潔的區域)到環繞區域(低級別的區域)，空氣的進風和排風必須平衡，空氣的換氣次數、氣流模型、壓差也要有所保證，這樣才能確保車間空氣的潔凈度和空氣流向。
(3)安裝前需要對房間和凈化空調系統清掃、擦洗,達到清潔要求后,需要開啟凈化空調系統試運行少12小時,才可安裝過濾器。
食品行業對于空氣凈化系統的要求相當嚴格，包括進風、空氣處理、送風、排風等環節，因此，車間凈化的空氣凈化系統必須周期性檢測其質量特性。
凈化車間工程關于氧化鋅濕法脫硫的典型工藝流程為：
（1）凈化SO2煙氣，并且進行洗滌、降溫處理。
（2）處理后的煙氣進入進料管，在洗滌塔中與氧化鋅漿液接觸，進行反應至標準范圍內。
（3）回收利用反應后所得的硫酸鋅溶液、液體SO2等。
凈化車間工程關于氧化鋅濕法脫硫技術的工藝特點是：
（1）運行費用低：氧化鋅的成本低。
（2）資源綜合利用高：脫硫產物均可以返回到脫硫系統或其他系統中進行綜合回收利用。
（3）不產生二次污染：經濟效益高。
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